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醴泉正宗 純米大吟醸 中取り

商品情報

地域
岐阜県
蔵元
玉泉堂酒造
  • クール便推奨
  • 箱付
720ml ¥ 5,720 税込 数量
1800ml ¥ 11,440 税込 数量

商品説明※画像はイメージです

最高の酒、品格のある酒を目指しています。穏やかな品格を感じる香り、口に含むと上品な香りで味にふくらみがありしっかりとした旨みが味わえ、山田錦の後味の余韻が心地よく楽しめます。開封から1時間程時間をおいてからお飲みになるとより美味しく頂けます。

蔵紹介

「良い酒」ではなく「旨い酒」を 文化3年、1806年創業。水がお酒に変わったという話で有名な、養老の滝がある養老町に蔵はあります。この養老の地を行幸した元正天皇が、醴泉は美泉なり、もって老を養うべしと評したことから、養老という名前、そして蔵の代表銘柄である醴泉は名づけられました。

あか抜けて品格のあるお酒を目指しており、醸した時に凛とした緊張感のある味、うっすらと上品な香り、疲れずに飲み続けられるお酒を目標にしています。その酒造りは、伝統的な手造りと機械化の融合。科学的な数値管理などから、手造りのいいところは残し、機械の方がいいところは機械化し、何がベストか見極めた酒造りを行っています。



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