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ご予約商品・数量限定 7月7日19-21時着指定 DATE SEVEN episode3

商品情報

地域
宮城県
蔵元
DATE7
  • クール便推奨
720ml ¥2,200 税込 数量
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商品説明※画像はイメージです

DATE SEVENとは宮城の7蔵元、勝山、墨廼江、伯楽星、山和、萩の鶴、宮寒梅、黄金澤が集い、一つの酒を造り上げるプロジェクト!リーダー蔵と各蔵の担当工程を一年ごとに交代し、7年間毎年ひとつの酒を醸します。第三弾の今年は萩野酒造がリーダー蔵となり、生もと 純米大吟醸に挑戦! 良質な美山錦 を33%まで贅沢に磨き、オリジナル DATE SEVEN酵母で仕込みました。従来の生もとのイメージを覆す、極限までキレイな酒質を目指しました。軽く冷やしてワイングラスで味わうのがおすすめ。日本酒造りの伝統製法である生もと造りと現代の技術を融合させ、あたらな日本酒の形を感じてみて下さい。今年のラベルは、書道家の後藤美希さんにデザインを依頼しています。

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