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高畠 嘉 ピノ・シャルドネ スパークリング 2019 / 高畠ワイナリー

商品情報

地域
山形県
蔵元
高畠ワイナリー
  • 開栓注意
  • クール便推奨
750ml ¥ 1,950 税込
数量

商品説明※画像はイメージです

白ワインの原料として国内では貴重な高畠町産のピノ・ブランを主体に、高級ワイン原料のシャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・グリをアッサンブラージュした高畠ワインならではのスパークリングワインです。 キレが心地良いクリスピーなピノ・ブランに、ふくよかなシャルドネと赤い果実感のピノ・ノワール、僅かなスパイス感を加えるピノ・グリが一つに融合したエレガントで奥行きのある味わいです。 豊穣の地、高畠だからこそ実現できたピノ系葡萄とシャルドネ葡萄による至極の組み合わせです。さまざまな料理を引きたて、幅広い食材とともに楽しんでいただける辛口スパークリングです。

注意事項

*良く冷やし、吹き出しに気を付けながら慎重に開栓してください。

受賞歴

日本ワインコンクール2018スパークリング 部門 銅賞 ※2017VT
日本ワインコンクール2016 スパークリング 部門 銅賞 ※2015VT
日本ワインコンクール2015 スパークリング 部門 奨励 ※2014VT

蔵紹介

全国屈指の葡萄産地「高畠」

ワイナリーの創設は1990年ですが、高畠町での葡萄栽培の歴史は古く、明治初頭に遡ります。当時よりデラウェアなど生食用葡萄が盛んに育てられ、ワイン用葡萄に関してもシャルドネは全国一の出荷量を誇ります。また栽培方法に関しても土壌保全の為に減農薬をはじめ、有機農法の先駆地としても知られます。世界で最高品質のワインに比肩しうるワインを、全国屈指の葡萄産地「高畠」から送り出す事を目標に掲げ、地域の発展への貢献も見据えたワイン造りに日々チャレンジしています。

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