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和和和 純米吟醸 美山錦 かすみ 生原酒

商品情報

地域
長野県
蔵元
古屋酒造店
  • クール便推奨
720ml ¥1,650 税込 数量
1800ml ¥3,080 税込 数量
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商品説明※画像はイメージです

甘い香りが穏やかに漂い、落ち着いた丸い旨味と柑橘系のジューシーな甘酸っぱさがバランス良く広がります。後から現れるほのかな苦みが、味わいに一層の深みを出しています。美山錦を55%精米で醸した純米吟醸酒。

蔵紹介

「青葉まじりにみずみずしく咲く深山桜」とうたわれた酒蔵

明治24年、1891年創業。皇女和宮の行列が歴史の道、中山道を往った頃、弁財天の森を後ろに抱いて「青葉まじりにみずみずしく咲く深山桜」とうたわれた酒蔵が生まれ、今に地酒を伝えています。限定流通の和「和和和」は(わ)の心で和(やわ)らぎ、和(なご)んでほしいという心で醸される特定名称酒のみで構成された銘柄です。非常に小さな酒蔵で、少量生産ですが、丁寧な手仕事により調和のある爽やかな日本酒を醸しています。



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