【会員限定】日仏珠玉のワイン 飲み比べセット 750ml 6本 ＃2
商品情報
商品説明※画像はイメージです
ワインの本場フランスと、近年目覚ましい発展を遂げる日本のワインの飲み比べセットです。泡・白・赤とどれも甲乙つけがたい、珠玉のアイテムをご用意いたしました。それぞれの土地が醸し出す唯一無二の味わいをぜひご体感ください。■内容
＜泡＞
・ブリュット･ナチュール NV ドラピエ シャンパーニュ
ウルヴィル村の南斜面、日照量の多い畑の葡萄を使用。また、収穫も通常よりも遅くすることでドサージュなしでも痩せた感じがしません。リザーブワインは10％（サンスフルは5％）。フィルターもなし。ロゼは発酵前に3日間マセラシオンしたセニエ。ステンレスタンクで発酵しています。熟成は24ヶ月以上。
・アルガブランカ ブリリャンテ 2020 勝沼醸造 山梨県
ステンレス製タンク内で発酵したワインをもう一度瓶内で発酵することで発生する炭酸ガスを瓶内に閉じ込め、そのまま育成をしたワインです（瓶内２次発酵）。甘みを一切加えていないためドライなワインとなっています。「燦然と輝くダイヤモンド」をイメージし、甲州のぶどうの優しさと弾ける爽やかさが新鮮です。
勝沼醸造では甲州市勝沼を中心に12箇所の畑を管理しています。いくつかの自社畑は直営店限定商品として販売していましたが、こちらのヴィンテージにあたる2020年より自社畑から収穫した甲州を全て使用しています。スパークリングワインのための栽培管理や最高の熟期を見極めて収穫を行っています。
＜白＞
・ラドワ･ブラン 2020 ルー･デュモン ブルゴーニュ
コート・ド・ボーヌの北の玄関口・ラドワ。その中でも”ザ・ラドワ”というべきテロワールを持つ中央部「ラ・ランジー」の、平均樹齢30年のブドウ木から収穫しました。天然酵母のみを使用し、樽で一次発酵とマロラクティック発酵。シャサン社製「グラン・ファン」の1回使用樽で16ヶ月間樽熟成させています。
・菊鹿シャルドネ 樽熟成 2021 熊本ワイン 熊本県
外観は輝きのあるやや黄金色がかったイエロー。オレンジ、桜桃、パイナップルのようなフルーツの香りと 樽熟成によるトーストや蜂蜜のような香りが加わり複雑さと深みが感じられます。しなやかで上品なアタック。やわらかい口当たりと滑らかな酸、クリーミーでふくよかな味わい。飲んだ後の樽由来のバニラのような長い余韻が美しく心地よいワインです。おすすめはやや高めの温度、大きいグラスでゆったりとお楽しみください。
＜赤＞
・ジュヴレ・シャンベルタン 2017 トーズ ブルゴーニュ
古典的なジュヴレ・シャンベルタンの造り手として知られたドメーヌ・モームから2012年にドメーヌ・トーズへ。イギリス出身のマーク・フィンチャムが醸造を指揮し、100％ビオディナミによる耕作に移行したことで生き生きとしたフレッシュな果実味を兼ね備えるワインに進化しました。
10区画もの異なるクリマがアッサンブラージュされる村名ジュヴレ・シャンベルタンは、いわばドメーヌの顔。張りのあるボディ、しっかりとした骨格で、ジュヴレ・シャンベルタンに期待されるすべての要素が備わっています。
ヨイチ・ノボリ パストゥーグラン 2020 ドメーヌ・タカヒコ 北海道
余市を代表する赤系品種「ツヴァイ」は、力強い骨格とガメイ種の様な華やかで豊かな果実味を備え持ちます。このワインは、そんなガメイ種とピノ・ノワールを主体にしたブルゴーニュのパストゥグランをイメージして醸造しました。ツヴァイが持つブラックチェリーとピノ・ノワールが持つイチゴやキノコ、ミント、クローブの香りの絶妙なバランスを楽しんで頂きたいです。2020年はピノ・ノワールの比率が高く85％ブレンドされており、心地よい果実味の中に繊細で複雑な香りを持つワインに仕上がっています。
原料の多くは余市町登地区の農家より購入したブドウが用いられているが、2020VTはナナツモリピノノワールもブレンドされています。ブラックチェリーを感じさせる果実味の中にスミレやユリなどの草花の香り、そしてマツタケの香りも感じられ、複雑で立体的な森の香りの世界が構築されており、旨味を伴う余韻も非常に長く心地よいです。4年以上寝かしたヨイチノボリ・パストゥグランを飲むことがあるが、熟成させることにより素晴らしいワインに進化を遂げています。今飲んでも非常に魅力的なワインですが、瓶熟により素晴らしいワインに変化することは間違いありません。是非、抜栓は2023年の1月まで待つか、理想は3年以上熟成させてからの抜栓がおすすめです。
*自園の葡萄100％のワインではないため、ラベルにはドメーヌタカヒコの明記はなく、タカヒコ ソガとだけ明記されています。
750ml 合計6本
注意事項
*こちらの商品は、店舗受取サービス対象外とさせていただきます。*こちらは送料半額サービスの対象外です。
▼本セット商品は以下Ａ～Cの条件に１つでも該当する場合、ご注文を承ることができません。全てのご注文は自動キャンセルとなります。
A, 同一住所からのご注文・同一住所へのご注文
B, 送付先が転送倉庫および航空集配サービス等の場合
C, ご注文日より1週間以上先のお届け指定日
上記事項を満たしていない場合は、すべてのご注文を自動的にキャンセルとさせていただきます。個別のご連絡は行いませんので、必ず注意事項をご一読の上ご注文ください。よろしくお願い致します。
こちらの商品の購入にはクーポンコード【2023wine7to12】の入力が必要です
■クーポン利用時の注意点*クーポンコードは１度限りしかご利用いただけません。
*商品をカートに入れてレジに進み、ご注文内容確認画面にて「クーポンを利用する」ボタンをクリックしてください。クーポンの入力画面が開いたら「クーポンを利用する」をチェックし、クーポンコードを入力して登録を行ってください。その後、通常通り注文の確定を行い完了させてください。
*機械等による自動購入防止の為、このような措置を取っております。
