XXIV 24 芋焼酎 25度 / 佐多宗二商店
商品情報
- 地域
- 鹿児島県
- 蔵元
- 佐多宗二商店
| 720ml | ￥1,980 税込 | ||
| 1800ml | ￥3,498 税込 |
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商品説明※画像はイメージです
間接加熱蒸留器で蒸留した芋焼酎を24%ブレンドした一本です。XXIVはローマ数字の24を表しています。鉱物や白壇の香木（最後の方に来る落ち着いた香りの印象）、ライラックの花（初夏を想わせる爽やかな香りの印象）、白コショウ、さつま芋を蒸した香りなどモロミの中で隠れていた香りが間接加熱蒸留で醸し出されています。口に含むと、上品な芋の風味と甘味、キレもあり、味わいもシャープな印象です。酢味噌で食べるきびなごの刺身や粒マスタード等を使ったスパイシーな料理とも是非合わせてみて下さい。
蔵紹介
蒸留王に、俺はなる！！1908年創業。九州の南に位置する鹿児島県南九州市頴娃町に蔵はあります。頴娃町は良質なさつま芋が取れることで有名で、多くの蔵元がこの芋を求めてこの町に訪れます。そんな恵まれた環境の中、契約農家とともに良質な芋造り、焼酎造りを行っています。多くの焼酎蔵が麹や芋の違いで個性を表現することが多い中、佐多宗二商店は「蒸留」という世界にスポットを当て、常識にとらわれない新たな焼酎造りにチャレンジしています。近年では、焼酎だけでなく、和の素材を使用したクラフトスピリッツやクラフトジンをその高い蒸留技術を駆使し開発し、業界に衝撃を与えています。
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