マール･デ･リスボア / チョカパーリャ
商品情報
- 地域
- ポルトガル
- 種類
- 白
- クール便推奨
| 750ml | ￥1,375 税込 | 数量 |
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商品説明※画像はイメージです
輝くイエロー。非常にフレッシュかつはつらつとした柑橘系のアロマ。果実味も活き活きとしつつ、潮風のようなミネラル感。お寿司や焼き魚をはじめとするシーフードとの相性が素晴らしい白。ワイン名は「リスボンの小さな地中海」とも言われるリスボンの目の前に広がる海を意味します。ラベルに描かれた魚は、その海の土着の魚(Caboz:トビハゼの仲間)、そしてキャップシールは海岸線に点在する灯台をイメージしています。オススメ料理･チーズやリゾット、サラダや軽いお肉料理など、バル料理にもよく合います。蔵紹介
Chocapalha / チョカパーリャ所在地 : ポルトガル リスボア
リスボンの海が育んだ爽やかなワイン
16世紀から知られるポルトガルの歴史ある畑に復活した、新たなワイナリーです。リスボアはリスボンから大西洋海岸に沿って北に延びる地域で、主に優れた白ワインやスパークリングワインを産出しています。チョカパリーヤが所有している畑に関してもすぐ近くの大西洋に大きな影響を受けることで、特別なテロワールを形成しています。冷涼な気候、そして海から吹く風がブドウをゆっくりと健康的に熟成させ、素晴らしい酸と絶妙なアルコール感をもったワイン造りを可能にしています。
