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澤の花 特別純米 生もと

商品情報

地域
長野県
蔵元
伴野酒造
  • クール便推奨
720ml ¥1,540 税込 数量
1800ml ¥3,080 税込 数量
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商品説明※画像はイメージです

澤の花を醸す伴野酒造が初めて27BYで、生もと造りに挑戦しました。長野県産美山錦60%精米で醸した、きれいな味わいの生もとです。信州は蕎麦のイメージが強いですが、風味豊かで素朴な味わいの蕎麦にも合う、食中酒としてもお楽しみ頂けます。おすすめの温度帯は常温〜50°です。

蔵紹介

一盃が旨い、二盃が心地良い 清らかな酒

明治34年、1901年創業。「澤の花」は信州佐久の清流に咲く美しい花をイメージして名付けられました。決して派手ではなく、爽やかな香りの中に透明感を感じる清らかな味わいが「澤の花」ブランドを通して表現されています。近年では「Beau Michelle」低アルコールで、甘酸っぱいというかつてない日本酒のジャンルを開拓し注目を集めています。まさに魅せる酒に、日本酒を素敵にというコンセプトを体現している造り酒屋です。



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