御岳 日置 Hioki ジャパニーズブレンデッドウイスキー 40度 / 御岳蒸留所
商品情報
- 地域
- 鹿児島県
- 蔵元
- 御岳蒸留所
- 本数制限あり
| 1800ml | ￥8,250 税込 |
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商品説明※画像はイメージです
180年の発酵技術が生んだ、調和の一杯。「日置」は、西酒造が受け継いできた伝統と革新の結晶。御岳モルトを核に、本社日置のグレーンを重ね合わせ、豊かな調和を実現した珠玉のブレンデッドウイスキーです。力強さとやわらかさ、モルトとグレーン、伝統と革新――。相反するものが響き合い、新しいウイスキー文化を切り拓きます。【おすすめの飲み方】
日置ハイボールがおすすめです。爽快な香りと奥深い余韻が広がり、日常の一杯を特別な時間へと変えてくれます。
蔵紹介
西酒造が2019年より新たな取り組みとして製造を開始したウィスキー。鹿児島県薩摩半島のほぼ中央、広大な丘陵地に拓かれた標高400メートルほどの場所に御岳蒸留所はあります。錦江湾に浮かぶ桜島（御岳）を望み、長い年月をかけて濾過され磨かれた透明感のある天然の軟水がふんだんに湧き上がり、暑い季節でも冷涼で貯蔵に適し、空気が澄んだこの地で、2019年よりウイスキー造りへの挑戦を始めました。
