山城屋 穂垂 hodare
商品情報
- 地域
- 新潟県
- 蔵元
- 越銘醸
- クール便推奨
- 本数制限あり
| 720ml | ￥2,200 税込 | ||
| 1800ml | ￥3,850 税込 |
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商品説明※画像はイメージです
「辛口の先にある、極上の余韻」。シャープで研ぎ澄まされた味わいに、透明感のある柔らかな丸みと優しさを重ねています。さらりとした飲み口の中に、ほのかなとろみを感じる滑らかな質感、穏やかに広がり、淡雪のようにすっと消えていくテイストです。暑さが残る近年の気候に寄り添い、軽やかでありながら、味わいの奥行を失わない酒質を実現。暑さが残る日にはしっかりと冷やして軽快に、秋が深まる頃には、燗にして柔らかな円熟味を味わうという、異なる表情を楽しめます。脂の乗ったサンマやカツオ、塩でいただく天ぷらとの相性は抜群で、他にもチーズや軽い洋食とのマッチングもおすすめです。蔵紹介
手造りを基本とした酒造りを伝統にし、美味しいお酒を追求し続ける。創業1845年。上杉謙信が初陣を切ったことで知られる栃尾城の真下で、新潟でも屈指の豪雪地帯に蔵は位置しています。手造りの良さを守り、品質の向上を高く掲げています。オール生もと仕込み、純米大吟醸、無濾過、生詰で醸される商品、目指すは新たな新潟のお酒の形、ネオ淡麗です。これまでの新潟酒にイメージされる淡麗辛口を今の時代に合わせて昇華したネオ淡麗。これまでの新潟酒を好きな方も、これからの新潟酒に期待を寄せている方も手に取るべきブランドです。
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