クレマン・ド・ロワール ヴィンテージ・ブリュット 2018 / ラングロワ
商品情報
- 地域
- ロワール
- 種類
- 発泡
- 開栓注意
- クール便推奨
| 750ml | ￥4,400 税込 | 数量 |
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商品説明※画像はイメージです
ヴィンテージ・キュヴェは、年ごとにラングロワ・スタイルを刻みます。シャルドネのストラクチャーとカベルネ・フランの香りによって際立つシュナンは、その優雅さとフレッシュ感を引き立てます。外観は、金色のハイライトのある淡い黄色。白い果実や白い花の繊細な香り、バニラの香り、しっかりとした果実味、ブリオッシュの余韻が長く続きます。貝類や牡蠣などの洗練されたシーフードを使った前菜、また鶏肉や白身肉を使ったメインコースにも負けない1本です。
シュナン・ブラン 61%, カベルネ・フラン 18%、シャルドネ15%, グロロー 6%
蔵紹介
Langlois / ラングロワ所在地 : フランス ロワール
厳格さとこだわりの詰まったクレマン・ド・ロワール
ラングロワはユネスコ世界遺産にも登録されるソーミュールのワイン産地に広がる62ヘクタールの土地を厳しく管理し、各テロワールの特徴に応じたワイン造りを行っています。信頼できる契約農家からのみ原料調達をするという大胆な取り組みでワイン造りをコントロールし、高品質を維持することができるのです。
2000年からテラ・ヴィティス憲章のメンバーであり、より責任あるブドウ栽培を提唱しています。「環境・社会的責任・経済」の観点から持続可能な発展のために憲章を取得した最初のワイナリーの1つです。2020年から段階的に畑を有機農業に転換し、2025年にはすべてのクレマン・ド・ロワールを有機認定されたブドウで生産することを目標としています。
ロワール・ヴァレーのシュナンはラングロワ・クレマン・ド・ロワールの不変的アイデンティティの基盤となっています。10世紀から栽培されてきたシュナンは、その素晴らしいエレガンスによって際立った存在となっています。伝統的な手法を用いた丁寧な作業と、ブレンドされたワインを澱の上で長期熟成させるシュール・リー製法でシュナンの味わいがさらに高まります。細部のこだわりからラングロワ独自のスタイルが生まれているのです。
