竹葉 純米吟醸 Saved by 新澤醸造店
商品情報
- 地域
- 石川県
- 蔵元
- 数馬酒造
- クール便推奨
- 本数制限あり
お1人様1本限り。
| 1800ml | ￥3,850 税込 | 数量 |
この商品は販売制限されております。
会員の方はログイン後再度ご確認ください。
非会員の方は会員登録頂き再度ご確認ください。
会員の方はログイン後再度ご確認ください。
非会員の方は会員登録頂き再度ご確認ください。
商品説明※画像はイメージです
2024年1月1日に石川県の能登半島を震源とした能登半島地震により被災した数馬酒造。断水が続き、復旧作業が思う様に進まず、酒造りも断念せざる負えない状況を知った宮城県の新澤醸造店がトラックで蔵に残った発酵中の醪を救出しに駆け付けました。醪は新澤醸造店に運ばれ、しぼり、瓶詰めを行い無事日本酒として商品にする事が出来ました。能登と宮城県の地で結実した味わいを是非お楽しみください。蔵紹介
飲み疲れしない究極の3杯目を作ろう。創業1873年。2002年に宮城県最年少杜氏となった新澤巌夫社長を筆頭に、若き蔵人が集まる期待の蔵元です。 出荷管理には特に気を配り、しっかりと冷蔵管理のできる酒販店だけに販路を限定しており、全てのお酒は、生詰めで瓶燗火入れ、瓶貯蔵が行われ、酒質が少し若く、固い状態で出荷されます。 その理由は、流通の過程から消費者が口にするまでの時間経過を考えての事です。 究極の食中酒を意識し、一層食材を引き立てること、また、冷で爽やかな酸がいきてくるように造りに取り組んでいます。
IWC「SAKE部門」Sake Brewer of the Year 2022-2025 4年連続受賞!!
毎年イギリスで開催される、世界最大規模かつ最高権威を誇るワインコンペティション「IWC（インターナショナル・ワイン・チャレンジ）」。そのSAKE部門において、2022年から2025年まで4年連続で新澤醸造店が「Sake Brewer of the Year」を受賞しました。本賞は、1蔵元から複数エントリーされた出品酒すべてにおいて、総合的に極めて高い評価を獲得した蔵元のみに授与されるものです。
▼この蔵のお酒をもっとみる
