キュヴェ･ジョセ･フィーヌ 2012 / ジョセフ･ペリエ
商品情報
商品説明※画像はイメージです
創始者ジョセフ・ペリエの愛娘ジョセフィーヌの名前を付けたプレスティージュ・キュヴェ。金色を主体にデザインされた芸術的なボトルは、メゾンのフラッグシップである証です。英国御用達メゾンで、ウィリアム王子とキャサリン妃のウェディングにもメゾンのキュヴェ・ロワイヤルが使用されました。ジョセフィーヌの2012年は素晴らしく優雅、且つ、香り豊かなヴィンテージ。最高品質のシャルドネのミネラルと極上なピノ・ノワールのストラクチャーの結びつきが、キュミエール産のブドウをブレンドすることで更なる高みへと導いています。
蔵紹介
Joseph Perrier / ジョセフ・ペリエ所在地 : フランス シャンパーニュ
『丸み』を感じさせるシャンパーニュの貴婦人
1825年にシャンパーニュ地方のシャロン・シュル・マルヌ（現在のシャロン・アン・シャンパーニュ）にワイン商の息子であったジョセフ・ペリエが設立。5世代にわたってその伝統を受け継ぎ、家族経営を貫いている老舗シャンパーニュメゾン。イギリスのビクトリア女王とエドワード７世に愛され、英国王室御用達となったことから、そのシャンパーニュには「ロワイヤル」の名が与えられ、そのボトルには「キュヴェ・ロワイヤル」と記されています。 2017年よりジョセフ･ペリエのセラーマスターとして新たにナタリー・ラプレイジュ氏が参加し、数少ない女性醸造家として活躍。 2019年には女性初の最優秀シェフ・ド・カーヴに選出された注目のメゾンです。
