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結 ゆい 純米吟醸 雄町 生原酒 三千櫻酒造バージョン

商品情報

地域
茨城県
蔵元
結城酒造
  • クール便推奨
  • 本数制限あり
720ml ¥2,750 税込 数量
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商品説明※画像はイメージです

2022年5月、江戸時代に建てられ、国の登録有形文化財となっていた2棟の酒蔵が全焼する火事に見舞われました。現在はご夫婦がそれぞれ茨城県の来福酒造と北海道の三千櫻酒造の一角を借り、蔵を復活させるべくお酒造りに勤しんでいます。

こちらは浦里美智子さんが三千櫻酒造にて仕込んだお酒、通称 「みちお」。岡山県 山崎農園 無農薬雄町を50%精米し、茨城県酵母を使用するまでは「まさお」と同じですが、仕込み水は北海道 大雪山系伏流水を使用しています。搾りたてのお酒をそのままの状態で瓶詰しました。味わいの違いをお楽しみください!

蔵紹介

人と酒と町を結ぶ

明治13年、1880年創業。結ゆいのラベルは結城紬の「糸」の輪の中に、おめでたい「吉」が入るという文字デザインです。美味しいお酒で、人と人、人と酒、人と町(結城)を結ぶ「町おこし」をしたいという願いが込められています。鬼怒川系伏流水を生かした柔らかな口当たり、ふくよかな味わいを目指しています。もう一つの伝統銘柄「富久福」は 食事に寄り添い、様々な温度帯で楽しんでいただけるお酒です。

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