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阿部勘 純米吟醸 まねき 秋季限定酒
商品情報
商品説明※画像はイメージです
近年、残暑が続き秋を感じることの出来る期間が短く、残暑の厳しい時期からすずしいと感じられる秋頃まで楽しめるよう度数を15度台にし、酒質はまろやかな味わいで穏やかな吟醸香と酸味の余韻を感じられる仕上がりになりました。様々なお料理と共にお楽しみください。商品のラベルは宮城県出身の画家 しょうじこずえさんによって描かれた 招き猫をモチーフにデザインされた2重構造の仕掛けラベルとなっています。招き猫は右手は金運を招き、左手は人を招き寄せる、と言われています。お互いの開運承服を祈りながらお酒を楽しんで頂きたいという思いを込めています。
蔵紹介
小規模であるからこそ出来るきめ細やかな管理享保元年(1716年)創業。古くより塩竈神社のふもとに門を構え、伊達藩の命により、塩竈神社への御神酒御用酒屋として酒造りをはじめました。時代が移り変わり、蔵の景観や設備が変わっても、高品質を追求する酒造りに対する思いは創業当時より脈々と受け継がれています。宮城県産米を中心に原料米にこだわり、手間暇を掛けた丁寧な酒造りを心がけています。酒質は米の旨みがありながら後切れが良い、食べ物を食べながら飲み続けられる食中酒を目標とし、港町塩竈の食材を引き立たせることができるようなお酒をめざしています。
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