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暁光 SAKERAIZE 純米大吟醸
商品情報
- 地域
- 山形県
- 蔵元
- 楯の川酒造
- 会員限定
- ラッピング不可
- クール便推奨
- 箱付
- 注意書き必読
- 本数制限あり
- 受取期限あり
- 店頭受取NG
お一人様1本限り。
720ml | ¥29,700 税込 | 数量 |
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商品説明※画像はイメージです
新しい一日の始まりを告げる、夜明けの希望の光をイメージして醸した 暁光。山形で開発された大吟醸用の酒米である雪女神を使用し、凝縮感と洗練さ、美しく続く余韻が特徴です。香りはまるで数時間後に適熟を迎えるメロンのよう。口に含むと甘さと、優しい旨み、そして柔らかい酸味が少しずつ変化していき、味わいのバランスと品の良い余韻を長く楽しむことができます。香りを楽しむために、ぜひワイングラスで。グラスはスタンダードな白ワイン用のものなど、スムースに口に入ってくるものをおすすめします。温度に関しては、冷蔵庫から出してすぐの5℃あたりから12℃ぐらいまでがおすすめです。温度変化による味わいの移ろいもお楽しみください。開栓直後はお酒の味わいが開かない場合もございます。その場合は、冷蔵庫の中で保管し、開栓後2~3日空気と触れる時間を取ってみることをおすすめいたします。
注意事項
![caution_03.jpg](https://www.hasegawasaketen.com/wordpress/wp-content/uploads/2023/11/caution_03.jpg)
![caution_05.jpg](https://www.hasegawasaketen.com/wordpress/wp-content/uploads/2023/11/caution_05.jpg)
![caution_11.jpg](https://www.hasegawasaketen.com/wordpress/wp-content/uploads/2023/11/caution_11.jpg)
![caution_07.jpg](https://www.hasegawasaketen.com/wordpress/wp-content/uploads/2023/11/caution_07.jpg)
蔵紹介
世界を代表する Sake TATENOKAWAを目指して楯の川酒造は吟醸王国山形で、初めて全量純米大吟醸でお酒を醸すことを成し遂げた蔵元として有名です。原料米も地元の契約農家に栽培してもらう山形県産の酒造好適米を使用しており、山形の風景が浮かぶようなお酒を醸すことを大切にしています。楯野川ブランドを通して感じられるのは、爽やかな香りと程よい旨みがある綺麗な味わい。日本食の普及とともに、日本酒が世界の人々に認められ、世界中の人々を魅了するようなSakeになるよう楯の川酒造株式会社は日々進化しています。
![tatenogawa.jpg](https://www.hasegawasaketen.com/wordpress/wp-content/uploads/2020/07/tatenogawa.jpg)
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