ムルソー・ペリエール 2016 / アルベール・グリヴォ
商品情報
- 種類
- 白
- クール便推奨
| 750ml | ￥15,180 税込 | 数量 |
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商品説明※画像はイメージです
アルベール・グリヴォは1876年に創立。ムルソーで最もグラン・クリュ昇格にふさわしいと高く評価されている「クロ・デ・ペリエール」はドメーヌのモノポールです。ふくよかなイメージがあるムルソーの中で、長期の熟成に耐える、強靭なミネラルを持ったワインを生み出します。ムルソーが持つコクと、ピュリニィが持つ魅力的な酸を併せ持ち、バランスがよく緊張感あふれる味わいです。モノポールであるクロ・デ・ペリエールよりも樹齢が高く、よりムルソーらしい包容力が感じられ、しっかりとしたミネラルが全体を支えます。香ばしい樽のニュアンスとふくよかな果実味が印象的で、熟成するとより複雑さと力強さが現れます。
蔵紹介
Albert GRIVAULT / アルベール・グリヴォ所在地 : フランス ブルゴーニュ ムルソー
忍耐の必要なミネラル派のムルソー
もしもムルソーに特級畑が認められるとすれば、真っ先に名前が挙がるクリマがクロ・デ・ペリエール。石垣に囲まれた0.95haの小さな区画から鋼のように強靭なミネラルと、濃密な凝縮感をもつ白ワインが生み出される。今日、ドメーヌを運営するのはアルベールグリヴォーの孫にあたる、ミシェル・バルデ夫妻。クロ・デ・ペリエールのほか、通常のペリエール、村名ムルソー、ブルゴーニュ・ブラン、ポマール1級クロ・ブランの５アペラシオンに、合計6haのブドウ畑を所有。白でも長期熟成の可能なワインがこのドメーヌの方針で、とくにクロ・デ・ペリエールにいたっては10年でも20年でも問題なく寝かしておくことができる。なおかつ熟成が頂点に達した時の素晴らしさは、この世のものとも思えない幸せが味わえるだろう。ペリエールとクロ・デ・ペリエールの違いは粘土の強さ。クロのほうにより多くの粘土が含まれ、リッチなボディを形成する。リッチさばかりが強調されたムルソーの多い中、ミネラルのしっかりしたグリヴォーのワインは飲み手に多少の忍耐を要求するものの、じつに貴重な存在といえるだろう。
