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【期間限定 SALE】秋の食材に合う 白・赤ワイン 飲み比べセット 750ml 3本

商品情報

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その他A ¥ 9,306 税込 数量

商品説明※画像はイメージです

当店価格 税込10,340円のところ、数量限定で税込9,306円にて販売中です。
秋の訪れとともに揃う季節の味覚。その中でも、きのこや秋鮭、秋ナスは特に魅力的です!そんな旬の食材を使った季節の料理とそれに合うワインで、ぜひ食欲の秋を満喫しませんか♪

■内容
シバライト ソーヴィニヨン・ブラン ハッピー・キャニオン・オブ・サンタ・バーバラ 2022 / マージュラム・ワイン・カンパニー 白 カリフォルニア
「シバライト」は住民が贅沢な快楽を求める事で知られるギリシャの古代都市「シバリス」に由来し、 贅沢と快楽にふけっている人々 を意味しています。このワインはハッピー・キャニオン・オブ・サンタ・バーバラAVA の起伏の穏やかな丘陵地帯で栽培されたソーヴィニヨン・ブランから造られました。恐らくこの地域は、ソーヴィニヨン・ブランを栽培するのに最適な地域の一つです。

シイタケ、しめじ、エリンギといった数種類のキノコをバターと醤油でさっと炒めた定番のきのこ料理には、ミネラル感のある白ワイン「シバライト ソーヴィニヨン・ブラン」がおすすめです。カリフォルニアらしい非常に明るく爽やかな香りとミネラル感でスッキリと秋の味覚を楽しみませんか。

ヴィレッジ・ピノ・ノワール 2021 / クメウ・リヴァー 赤 ニュージーランド
ホークス・ベイのレイズ・ロード・ヴィンヤードと、クメウのピノ・ノワールをブレンド。豊かな赤いフルーツのアロマ。冷涼で丸みがありフルーティーな味わいで、僅かに感じるチョーキーなタンニンによって辛口で爽やかなワインに仕上がっています。

9月〜10月頃に産卵のために日本の川へ戻ってくる「秋鮭」。別名で「秋味」と呼ばれる地域があるように、秋の味覚として特に美味しく食べられる時期です。ピノ・ノワールを使った優しい味わいの「クメウ・リヴァー」は、鮭の旨味も一段と増して感じられます。

ル・カブ・デ・ザコリット 2020 / ドメーヌ・デ・ザコル 赤 ローヌ
フルーティーで非常に複雑みのある香りはブルゴーニュ的な印象。カベルネ・ソーヴィニョン単一とは思えないエレガントで柔らかなタンニン、果実味あふれるボリューム感とソフトなタッチ、まさにローヌとブルゴーニュの良いとこ取りをしたようなワインです。

9月~10月頃に収穫されると「秋ナス」にトマトソースとチーズを使ったグラタンなら、果実味あふれるボリューム感と優しいタンニンの赤ワイン「ドメーヌ・デ・ザコル」を合わせてみてください。室温に戻して、大きめのグラスで飲むとよりマッチ度が上がります。

計750ml 3本

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