コート･デュ･ローヌ･ヴィラージュ シニャルグ 2018 / ダンデゾン
商品情報
- 地域
- ローヌ
- 種類
- 赤
- クール便推奨
| 750ml | ￥2,024 税込 | 数量 |
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商品説明※画像はイメージです
まったく透けないと言っても過言ではないほどの濃い色で、甘い果実味の中に、シナモンやスパイスの香りも感じられます。ボリュームがとてもあり、飲み応えは充分過ぎるほどですが、その中にも甘い果実の風味もあって、大変バランスのよいワインです。ラベルは雄牛の顔が描かれ、色合いも派手で目を引き、ボトルも厚いへビーボトルです。エステザルク農協の花形的な存在ドメーヌ ダンデゾンのスペシャル キュヴェです。蔵紹介
Domaine d’And?zon / ドメーヌ ダンデゾン所在地 : フランス コート･デュ･ローヌ
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オーナーは、ティエリ ヤンピエトロ。1965年生で、エステザルグの組合員です。1990年からダンデゾンの畑の責任者をしています。
畑は、ヴァリギエール村とエステザルグ村にあります。ヴァリギエール村の畑は30haです。海抜200mに位置し、シラー20ha、グルナッシュ ノワール10ha、サンソー1〜2ha、ムールヴェードル、ヴィオニエを栽培しています。エステザルグ村は、40haです。二つの村は直線距離で約5kmと比較的近いのですが、気候は異なり、ヴァリギエール村の方が2週間程遅く摘み取ります。出来るワインのタイプは、エステザルグ村がパワフル、ヴァリギエール村はフルーティで果実味が特徴です。畑では、必要に応じて適切な処理を行います。基本は、除草剤を使わず、銅や硫黄を使用。病気に罹った際には、薬を使うこともあります。50％をドメーヌ名でリリース、残りはエステザルグのワインにブレンドするか、ネゴシアンに売ります。
ラベルに牛を使っているのは、元の醸造責任者のニックが牛を好きだったことと、ラベルを見て「雄牛＝フルボディ」というたくましいイメージを連想させるためです。
