ブリュット･ブラン･ド・ブラン N.V. / エミーユ･ルクレール
商品情報
- 地域
- シャンパーニュ
- 種類
- 発泡
- 開栓注意
- クール便推奨
| 750ml | ￥5,500 税込 | 数量 |
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商品説明※画像はイメージです
ほとんどがフランス国内のホテルやレストラン、地元の顧客で消費されてしまう生産者白い花の香りやグレープフルーツ、甘いスパイスやはちみつ、トーストの香りなどが複雑にたちのぼります。ペパーミントのような爽やかな香りもあります。いきいきとした爽やかな果実味と酸味が口の中でふっくらと広がっていきます。泡は細やかにたちのぼり、余韻が長くつづくワインです。ブランドブランらしいスカッと爽やかに飲める1本！
使用品種：シャルドネ100％
【おすすめ料理】天ぷら、カルパッチョ、ピクルス、生牡蠣など
蔵紹介
Emile Leclerc / エミーユ・ルクレール所在地 : フランス シャンパーニュ
姉と弟がひたむきにつくりあげるシャンパーニュ
エペルネから２キロほどの村、 マルダイユ （Marduil）に 1832 年設立されました。現在は、 マリーとヴァンサン・ドゥロヴァン（Marie et Vincent Delouvin) の姉弟が５代目としてドメーヌを運営しています。主にヴァンサンが栽培担当、 マリーが醸造と営業を担当していますが、 とにかく２人は仲が良く、 いつも自分たちのワインのことを２人で話し合っています。小さい頃から両親の手伝いで畑に出るのが日課だった２人。 畑仕事やワインが身近な存在で、 ワインの仕事に就くのが自然だったと言います。 「両親からは、 何に対しても真面目に誠実に向き合うように」 と教えられた２人。
「シャンパンはとかくブランドとして捉えられがちだけど、 中身のワインを味わって飲んでほしいわ。 私たちの愛がめいっぱい詰まっています！」彼らの丁寧なつくりが評価され、 最近では、 専門誌にも掲載されている注目の生産者です。
