黄金澤 純米大吟醸 斧琴菊
商品情報
- 地域
- 宮城県
- 蔵元
- 川敬商店
- クール便推奨
| 720ml | ¥ 1,714 税込 | 数量 | |
| 1800ml | ¥ 3,429 税込 |
商品説明※画像はイメージです
平成30年酒造年度に、川名由倫さんが製造責任者を引き継いだことを機に、新たに挑むお酒として醸しました。バナナや洋なしを思わせる華やかな香りで、ほのかに甘みがありながらすっきりシャープな仕上がりです。ラベルのこの３つの絵で「よきこときく」と読みます。日本酒をとおして皆さんに沢山の「善きこと」がありますように、とい由倫さんの思いが込められた素敵な1本です。蔵紹介
新酒鑑評会金賞常連の蔵を継いだ若き女性杜氏明治35年、1902年創業。全国新酒鑑評会にて県内でも群を抜く金賞受賞率を持つ酒蔵。一人娘として産まれた、川名由倫氏は2012年より父の指導を受けながら本格的に酒造りを開始。現在では蔵を継ぎ、「黄金澤」の代名詞ともいえる伝統の山廃仕込みを主体とした酒造りを行っています。女性ならではの感性で仕込まれたそのお酒は ?山廃仕込”の武骨なイメージを覆す酒質で、口当たり軽やかで芯が通った味わいに仕上がっています。日々の経験を糧に発展を続ける酒蔵のお酒を是非お試しください。
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