桂月 CEL24 純米大吟醸 50
商品情報
- 地域
- 高知県
- 蔵元
- 土佐酒造
- クール便推奨
| 720ml | ￥1,705 税込 | 数量 | |
| 1800ml | ￥3,410 税込 | 数量 |
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商品説明※画像はイメージです
高知県嶺北地方産の酒造好適米「吟の夢」を50%精米し、高知県酵母CEL24を使用。恵まれた自然環境の中で丹念に仕込んだ純米大吟醸酒です。冷やしてお楽しみ下さい。受賞歴
International Wine Challenge(IWC) 2023 純米大吟醸部門 シルバーKura Master 2020 純米大吟醸部門 ゴールド
蔵紹介
月の名所として名高い桂浜の月高知県北部の山間地、土佐嶺北地方にて明治10年（1877年）の創業以来144年間、豊かな水と澄んだ空気の中で高品質な酒造りを行う。酒蔵のある高知県土佐郡土佐町は、四国の中央部を流れる吉野川の源、四国の水瓶と言われる早明浦湖畔の静寂な自然環境に囲まれています。地元の棚田で育った酒米100%による酒造り、生酛・山廃に代表される伝統的技法にも積極的に取り組み、Sake du Terroir “土地の酒” としての「桂月」の酒造りを心掛けています。
