エスタンドン・アンソランス NV / エスタンドン
商品情報
- 地域
- プロヴァンス
- 種類
- ロゼ
- クール便推奨
| 750ml | ￥3,300 税込 | 数量 | |
| 1500ml | ￥6,050 税込 | 数量 |
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商品説明※画像はイメージです
insolenceとは「生意気」という意味。可愛らしいボトルと口先で弾ける香りのインパクトで、登場するだけで魅了することも乾杯を盛り上げることもできるロゼワイン。味わいはすっきりとした辛口、香りは華やかさと爽やかさを感じ、ピンクグレープフルーツや赤いりんご、グロゼイユなどのコンポートのような果実香に、菩提樹やライラックの花、加えて、ミネラル香やピンクペッパー、ほのかにアーモンドのような香りや白いスパイス香がどが調和。まろやかで柔らかな果実味は酸味とバランスがよく広がり、余韻までエレガントな印象が持続します。
ハーブや柑橘を感じる香りはエスニック料理や香草を使った料理にオススメです。
蔵紹介
Estandon / エスタンドン所在地：フランス プロヴァンス
前代未聞のチャレンジによる新規性と差別化
エスタンドンの起源は1947年にさかのぼります。第2次世界大戦の戦禍により、戦勝国フランスといえども、畑も街も荒廃し、生産設備も十分でない中、先駆者ジャン・バニスがニースで大きな賭けに出ます。瓶詰めワインの販売です。生産者元詰めをしていたのはボルドーの有名シャトーとシャンパーニュに限られ、ほとんどがバルク、いわゆる樽買い、桶買いで流通していました。そこで彼は、プロヴァンスのロゼワインを優雅でなで肩のボトルに詰めて売り出しました。誰もやらなかったことをやる、誰も思いつかないことをやる。前代未聞のチャレンジによる新規性、差別化、これこそがエスタンドン・スピリットのルーツです。
現在「エスタンドン」は８つの協同組合と９つの個人カーヴから成る、総勢300生産者によるプロヴァンス最大のコーペラティヴ(生産者共同組合)に成長しました。代表のフィリップ・ブレル氏は「我々の野望は、自分の満足を超えて顧客を最高に喜ばせること。各々が自らの意思で自分の仕事に邁進していく時の、その“大いなる情熱”のみがそれを可能にする。自分の限界を超えて素晴らしい仕事を成し遂げるために、チームの力を結集しよう！」と語ります。年間2,000万本生産されるボトルのコルクの１つ１つに、「Un ESTANDON ne vient jamais seul」（エスタンドンは決して2人ではやって来ない）とエスタンドンの理念が刻印されています。
