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マックス・レゼルヴァ カルメネール / エラスリス

Errazuriz

商品情報

地域
チリ
種類
  • クール便推奨
750ml ¥ 2,134 税込
数量

商品説明※画像はイメージです

アコンカグア・ヴァレーでは、年間降水量が約250mmと極めて少なく、葡萄の生育期に雨の降らない理想的な条件が揃っています。また朝晩の大きな寒暖差によって成熟はゆっくり進むため、酸をしっかりと保った葡萄となります。そうやって育った葡萄は手摘みによる収穫を行っています。

色調は濃いバイオレット。スパイス、黒系の果実の香りに黒コショウ、オークに起因するトースト香。シルクのように滑らかで伸びやかな質感です。官能的でジューシーなワイン。タンニンはソフトでワインには大らかな余裕が感じられ、同時に、極めて凝縮度の高いシリアスさを合わせ持ちます。

蔵紹介

Errazuriz / エラスリス
所在地 : チリ アコンカグア・ヴァレー

世界最高峰の座に輝いた チリの名門ワイナリー

ヴィーニャ・エラスリスは、カベルネの聖地アコンカグア・ヴァレーを代表する歴史ある名門ワイナリーです。創業者ドン・マキシミアーノ・エラスリスの、「テロワールを尊重した自社畑の葡萄から、洗練されたエレガントなワインを造る」という哲学を継承し、エステート(ドメーヌ)としての在り方にこだわり続けてきました。

1980年代後半から、チリワインに対する世界的な需要が高まるにつれ、大手ワイナリーが大量生産による廉価なワインの輸出増を図るなか、エラスリスはチリのどのワイナリーにも先駆け、ミシュランの星に認められる高品質ワインを目指しました。その結果「ドン・マキシミアーノ・ファウンダーズ・レゼルヴ」や、“チャドウィック家の傑作”、「ヴィニエド・チャドウィック」といったプレミアムワインを生み出してきました。

そして2004年1月、リッツ・カールトン・ベルリンにてヨーロッパを代表するジャーナリスト、トップソムリエ等36名が会し行われた世紀のブラインド・テイスティングでシャトー・マルゴー、ラトゥール、ラフィット抑え、見事ナンバー1に輝いたのは、エラスリス・ヴィニエド・チャドウィック2000でした。エラスリスのカベルネの秀逸性を世界に証明した瞬間でした。

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東北・関西 1,100円
中国・四国 1,320円
北海道・九州 1,430円
沖縄 2,420円

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