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レ・コラン・ド・ロール シラー 2016 / ジャンリュック・コロンボ

Jean Luc Colombo

商品情報

地域
ローヌ
種類
  • クール便推奨
750ml ¥ 1,903 税込
数量

商品説明※画像はイメージです

2代目である娘の若手人気醸造家ロール・コロンボ氏が2010年から造りに参加、女性らしさを感じる繊細な果実味が特徴。自社畑の樹齢が若い区画の葡萄を使用したキュヴェでそのほとんどがコルナスです。葡萄は手摘みにて収穫、熟したシラーの果実味感を残す為に7ヶ月間ステンレスタンクで熟成させています。


気温も少し涼しくなり、暑い時期は手が伸びないローヌが美味しく感じる時期がやってきました。コートデュローヌのワインはパリのビストロや全土の一般家庭で、最もポピュラーに飲まれているワインであり、家庭料理全般と相性が良いです。

厚みのあるロゼは和食、日常に合わせやすい味わい、華やかでまったりとした白はクリーム系ソース、しっかりと飲みごたえのある赤はシンプルに焼いた肉料理や煮込み料理に◎。中々外食にも行けないこんな状況ですが、たまにはちょっと贅沢な食材と良いワインを楽しむのがオススメです。オマール海老などの甲殻類、フォアグラ、チーズには華やかなコンドリューを。ブランド牛のステーキやじっくり時間をかけた煮込み料理にはシャトーヌフデュパプやギガルの伝説の三銃士、この秋はちょっと贅沢な家メシ、いかがでしょうか♪

蔵紹介

Jean Luc Colombo / ジャンリュック・コロンボ
所在地:フランス ローヌ

父、母、娘、3人の醸造家

1982年、醸造家「ジャン・リュック・コロンボ」は妻で同 じく醸造家の「アンヌ」と共に「コルナス」に成分分析 等を請け負う研究所を開設。 そこで「ジャナス」など有名ドメーヌのコンサルタントを 担当し、北ローヌワインの質の向上に貢献した。 1995 年には自らのドメーヌを設立。コンサルタントを している造り手から葡萄を購入し、ネゴシアンとしても 活躍し始めた。 彼等が大切にしているのが味わいのバランス。2011 年には娘で醸造家の「ロール」も加入。彼女は 各誌で注目される若手人気醸造家。元々、ソムリエ として「アラン・デュカス」などで活躍。彼女は自社畑を増やしている。北ローヌを中心に南 仏も開拓。古い樹の畑が増えている。

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(We don't ship to international locations. We only ship for addresses in Japan.)

お届け地域 配送料(税込)
関東・甲信越・北陸・中部 990円
東北・関西 1,100円
中国・四国 1,320円
北海道・九州 1,430円
沖縄 2,420円

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