ラクリムス･レックス 2016 / ロドリゲス･サンソ
商品情報
- 地域
- リオハ
- 種類
- 赤
- クール便推奨
| 750ml | ￥1,716 税込 | 数量 |
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商品説明※画像はイメージです
リオハで最も古い土壌、白亜紀の土がむき出す、標高530mの畑で収穫されたガルナッチャを主体に造られる掟破りのDOリオハ。広大なリオハの土地にテンプラニーリョばかりを画一的に植えていいものなのか。掟破りのリオハワイン、その答えがここに。赤い果実を想わせる華やかな香りとスパイシーなニュアンス。樽香が溶け込みビロードのような滑らかな口当たりと長い余韻が特徴。
使用品種:ガルナッチャ主体、グラシアーノ
蔵紹介
Rodriguez Sanzo / ロドリゲス･サンソ
所在地 : スペイン リオハ
土壌の個性をリスペクトしつつ、モダンスタイルを取り入れた新しいワイン造り
1810年ルエダで創業し、新しい拠点として2002年にリオハにワイナリーを造りました。現当主であるハヴィエル・ロドリゲスさんは土壌分析と畑のマネージメントのスペシャリストで、近代醸造研究の総本山であるデイビス校スペインにてSIS(土壌分析装置)の開発リーダーを務めた経歴を持ちます。自分のワイナリーでもそのノウハウを活かし、土壌の個性をリスペクトしたワイン造りに取り組んでいます。
『私はワインデザイナーだ』と自分を表現、ワインに対して様々な試みを行っています。例えば、購入した木材を樽職人にカスタマイズして貰ったり、醸造も科学的根拠に基づいた最新技術を取り入れたりしながら常に新しいワイン造りにチャレンジしています。
