ブラン･ド･ブラン 2006 / サロン
商品情報
- 地域
- シャンパーニュ
- 種類
- 泡
- 会員限定
- 開栓注意
- クール便推奨
- 箱付
- 本数制限あり
- 受取期限あり
お1人様1本限り。
| 750ml | ￥121,000 税込 | 数量 |
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商品説明※画像はイメージです
サロンは唯一無二です。唯一のセパージュであるシャルドネ、唯一のテロワールであるコート･デ･ブラン、唯一のクリュ、メニル=シュール=オジェ、そしてビンテージとなる単一年のブドウ。しかし、毎年生産するわけではなく、最も優れた年のみビンテージとなるのが、唯一無二の所以です。2006は、ロマンチックで情熱的で興奮に満ちた美味をお届けします。ゆっくりと静かに、みずみずしく熟成させるために、メニル=シュール=オジェのワインセラーで11年を過ごしたにも関わらず、若い力が漲り、反逆心を感じさせる風味を持って登場。将来を約束されたワインです。ヴィンテージ:太陽と暑さに恵まれた6月、7月に続く8月は、寒くて雨が多く、嫌な気候でした。ところが、それは杞憂に終わり、病気もなく、あってもごく軽いもので、ひんやりした朝、そして日中にはさんさんと照る太陽の9月を迎えました。こうして収穫が終わる10月2日までに、ブドウは完全に熟し、この年の特徴となる糖分と適度な酸味に恵まれた素晴らしいブドウ果汁が取れました。収量は、多すぎず、少なすぎず。そしてできたのが、2006年物のサロン。将来が楽しみな優れたビンテージ。前途洋々なワインです。
注意事項
*限定商品につき、お受け取りはご注文日より1週間以内とさせていただきます。*こちらの商品は送料半額サービスの対象外とさせて頂きます。
*厳重に梱包しておりますが、万が一、破損、汚損などが発生した場合は代替品のご用意がなく、返金での対応となります。
*商品の性質上、抜栓前後を問わず、お買い上げ商品のお取替え、返品には応じかねますのでご了承ください。
*同一人物、同一グループのご注文と判断した場合は、キャンセルとさせていただきます。
蔵紹介
Salon / サロン所在地：フランス シャンパーニュ
世界最初のブラン・ド・ブラン！
サロンは、数多あるシャンパーニュ・メゾンにおいて孤高の存在と呼ばれ、クリュや品種のアッサンブラージュが原則の中で、単一クリュ、単一品種、単一ヴィンテージに限定して生産を続けてきました。
創業者のウジェーヌ・エメ・サロンは、当時毛皮商でありながら、シャンパーニュに惚れ込むあまり、自らの手で生産することを決意、至高のシャンパーニュを目指すため、コート・デ・ブラン地区のグラン・クリュ、ル・メニル・シュール・オジェ村のシャルドネのみを使用した、単一収穫年のミレジメを造り出しました。なんと、彼が生み出したこのシャンパーニュこそ、ブラン・ド・ブランの前身だと言われています。
品質に拘るあまり、全ての条件が揃った類い稀なる年にのみリリースされるため、これまで世に出たのは、一世紀の間で30数ヴィンテージほど。しかも、最低でも11年の瓶熟成を経てようやく出荷されるため、世界市場においてもほとんど見かけることすら困難な造り手なのです。他のいかなるシャンパーニュでも再現不可能な、エレガントかつパワフル、複雑にして生き生きとした、奥深い味わいをご堪能下さいませ。
