賀茂金秀 特別純米 秋あがり よりそい秋味
商品情報
商品説明※画像はイメージです
賀茂金秀と言えばピチピチとしたフレッシュなお酒の印象がありますが、このお酒は秋に似合うよう微炭酸がわずかに残る、程よい熟成感で落ち着きのある味わいに仕立てられています。また、原形精米によるなめらかな口当たりと美しい余韻はそのままに、キンキンに冷やした状態から、ゆっくりと温度が上がったくらいのタイミングで、その味わいはより一層ふくらみを増してまとまってきます。秋ならではの賀茂金秀の味わいをぜひお楽しみください。蔵紹介
こころ残る、おいしいを求めて。明治13年、1880年創業。広島県といえば牡蠣、さらに東広島市といえば豚肉、鶏肉、野菜類を日本酒と塩･胡椒だけで調理する美酒鍋が有名です。そんな東広島市の北部、黒瀬町に蔵はあります。一時、自動プラントでの酒造りを行っていたが、それでは均一な酒質のお酒はできても、個性を表現することはできないと社員蔵人を雇用し、手作りで酒造りを行っています。蔵の代表銘柄は賀茂金秀。爽やかで軽快な飲み口、キレよくのみ疲れない味わいは食事にも良く合います。アルコールが13度の賀茂金秀特別純米13原酒は女性にも飲みやすく、人気の商品です。
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