【決算SALE】ローアー･イースト シラー･コロンビア･ヴァレー 2017 / グラマシー･セラーズ
商品情報
- 地域
- アメリカ
- 種類
- 赤
- 会員限定
- クール便推奨
- 本数制限あり
通常価格 4,620円（税込）から約10%OFF ↓↓
| 750ml | ￥4,158 税込 | 数量 |
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商品説明※画像はイメージです
ヤキマ・ヴァレーの標高の高い畑からはフレッシュで秀逸な酸が現れ、ワラ・ワラ・ヴァレーのオレゴン側、岩がごろごろしているロック・ディストリクツの畑からはシラーらしい土臭さや肉や血を思わせるニュアンスや塩っぽさが現れます。完熟するととても甘いブラック・イタリアン・プラム、ブラックベリー、ダーク・チェリーのような果実系のアロマに、牛肉のたたきやベーコン、ベーキング・スパイス、クローブのような肉料理系のニュアンス。加えて小石、土や岩、塩っぽいミネラル感も感じられ複雑な印象です。ミディアムからフル・ボディーで、フレッシュでこなれたタンニンが楽しめ、きめ細かい酸が優しく全体を包みます。スムースでバランスがとれ、エレガントな味わいの赤ワイン。肉料理、特に赤味肉、ジビエと好相性です。
決算SALE開催中につき対象商品は単品購入でも10％OFF、セットで購入するとさらにお得に！
蔵紹介
GRAMERCY CELLARS / グラマシー･セラーズ所在地 : アメリカ ワシントン
「ワシントン・エレガンス」ワシントンワインの将来的方向性をけん引するグレック・ハリントン（マスター・ソムリエ)
オーナー・グレック・ハリントンが、2005VTGより、ワシントン・コロンビア・ヴァレー、ワラワラ・ヴァレーを中心に、「土地の個性を表現し、新樽が強く出過ぎない、酸のバランスが良く、食事と共にあるワイン」を造りたいと設立しました。グラマシーとは「驚き」や「感謝」の気持ちを表す古語であり、ニューヨークの唯一のプライベート・パーク・グラマシー・パークに思い入れのあるグレッグがワイナリー名に採用しました。ラベルは現代モダンアーティストのデザイン採用しています。グレッグは現在も、ホテルスクールの客員講師、ソムリエ協会の議長、ワシントンワイン協会の要職、ワラワラ地区のワイン・トレードの講師でもあります。
ワシントンワインの産地の中でも別格の感のあるワラワラ・ヴァレーは非常に痩せた土地、日照量の多さ、夜の冷涼さ、雨がほとんど降らない長い生育期間、複雑な土壌構成と最良の小粒な葡萄を産する絶対条件が整っており、すでに評価の高いクウィルシーダ・クリーク、レオネッティ、カユース、Kヴィントナーズなどが素晴らしいワインを産しています。ここにグレッグが参入することにより、すでに新しい若手ワインメーカーたちのコミュニティーや意見交換の場、コラボレーションなどが始まっており、今後グレッグの経験豊富なレストラン業界でのキャリアや理想とする食と共にあるべきバランスの取れたワイン造りがワシントンワインの将来をけん引していくことでしょう。
