今が旬！しぼりたて新酒 飲み比べ セット 720ml 4本
商品情報
商品説明※画像はイメージです
厳しい寒さに耐えるこの季節。蔵では日本酒造りが盛んにおこなわれています。搾ったばかりの出来立ての味わいを楽しめるのは、この時期ならではの醍醐味です！今回はオンライン店でオススメの新酒をセットにしました。フレッシュ感あふれる香味を心ゆくまでお楽しみください。■内容
七賢 純米吟醸 一番しぼり 生酒 山梨銘醸 山梨県
清らかで瑞々し く透明感のあるおいしさ。一番最初に醸した新酒の一番にしぼった雫だけを集めて、あえて火入れをせず、酵母が生きたままの生酒に仕上げました。どこまでも丸く滑らかなのど越し、鼻に抜ける青りんごの爽やかな香り、余韻に至るまですべてが清涼感に包まれたこの時季ならではの一本です。七賢の蔵人しか味わうことのできなかった出来たてのうまさそのままを、キリッと冷して、ワイングラスでお召し上がりください。
赤武 AKABU 純米吟醸 NEWBORN 生酒 赤武酒造 岩手県
AKABUらしいフルーティーな香り、豊かな甘味と新酒らしいフレッシュな飲み心地が絶妙なハーモニーを生み出しています。原料米は岩手県で開発された吟醸酒向きの酒造好適米「吟ぎんが」を使用。酵母は華やかな香りと繊細な味わいを表現できる岩手県開発酵母「ジョバンニの調べ」を使用しており、地元の良い原料を存分にいかしています。
大嶺 3粒 無濾過生原酒 山田錦 大嶺酒造 山口県
香りは力強く華やかで、バナナやライチといったトロピカルフルーツのような果実香が印象的。口に含むと熟したマスカットのような官能的な甘酸っぱさと旨味を感じます。アフターテイストは生酒特有のピチピチとしたガス感が舌を心地よく刺激します。おすすめ料理は蒸し茄子のオイル和え、鯛やスズキなどの白身魚のカルパッチョ、アヒージョ、生ハムメロン、生ハム、ポテトサラダ等。ワイングラスの様な大ぶりなグラスでお楽しみください。
よこやま 純米吟醸 SILVER1814 生 重家酒造 長崎県
山田錦を麹50％、掛55％まで磨き、酵母は18号と14号をブレンドし仕込みました。新酒生酒特有のフレッシュさと発泡感を感じ、ライチのような香りと、口に含むとジューシーな甘みが広がります。よく冷やして是非ワイングラスでお楽しみください。
合計 720ml 4本
