【決算SALE】モンタニー 1er レ シャニオ 2020 / ジェラルディーヌ･ルイーズ
商品情報
- 地域
- ブルゴーニュ
- 種類
- 白
- 会員限定
- クール便推奨
- 本数制限あり
- 注意書き必読
通常価格 6,600円（税込）から約10%OFF ↓↓
| 750ml | ￥5,940 税込 | 数量 |
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商品説明※画像はイメージです
2020年のフェミナリーズ世界ワインコンクールで金メダルを受賞。ブドウが生る土壌は黒褐色の粘土石灰質土壌とシレックス。美しいミネラル感と緊張感、口に含むと火打石のアロマ、最後には凛とした張りと塩気が感じられる高品質な白ワインです。使用品種：シャルドネ 100%
決算SALE開催中につき対象商品は単品購入でも10％OFF、セットで購入するとさらにお得に！
蔵紹介
Geraldine Louise / ジェラルディーヌ・ルイーズ所在地 : フランス ブルゴーニュ
ワイン造りへの強い情熱、女性醸造家が醸すコート・シャロネーズ
コート・シャロネーズはジヴリーから3キロ。中世の魅力を残すロゼ村に2016年よりスタートしたメゾンです。醸造家はジェラルディーヌ・ ロシェ。ドメーヌ名にある「ルイーズ」は彼女のセカンドネームであり、また母方の曽祖父、祖父、叔父がガメイ村でワイン造りをして いたことから、ワイン造りのルーツでもある母親のファーストネーム からきています。ジェラルディーヌはボーヌ農業促進・職業訓練センターとリセ・ヴィティコル・ド・ボーヌでブドウの栽培と醸造学の2つのコースを修了後、ビュシーにあるシャトー・ド・キャリ・ポテ(Chateau de Cary Potet)で10年にわたり醸造に関わり、その後はシャサーニュ・モンラッシェ村のドメーヌ・ フィリップ・コランで7年間セラーマスターを務め、生産面での責任者としてドメーヌの品質維持に貢献しました。
メゾンのワイン造りは、テロワールの質や、栽培方法において信頼関係を築いている葡萄生産農家からブドウや果汁を購入し、醸造する事から始まりました。 プロフェッショナルで確かな供給元からのブドウへの敬意から、醸造においては、手を加えすぎない事を念頭に置いています。アルコール発酵は自生酵母で行われ、マロラクティック発酵も自然に任せています。熟成時の新樽比率は各ワインによって都度判断されています。2019年、ビセにある花崗岩砂質土壌をもつアリゴテの畑を取得。 このアリゴテは、1945年に植樹されたもので、ジェラルディーヌはこの樹が100年の樹齢を迎えられるよう、畑の環境を整え、大切に育てています。勇気があり、情熱的で、キラキラと輝く、進取の気性に富む女性醸造家。メゾンのロゴは、ドレスがグラスへとつながっていくデザインで、ブドウ樹からワインというドレスを纏うまでの彼女の冒険を反映 したものです。そんな彼女の情熱と真心を込めて造られた作品を、是非一度お試し下さい。
