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【予約商品】10月10日以降 出荷予定 花の香 純米吟醸 秋想蔵出し

商品情報

地域
熊本県
蔵元
花の香酒造
  • クール便推奨
  • 予約商品
720ml ¥ 1,731 税込 数量

商品説明※画像はイメージです

昨年は掛け米に花錦を使用していましたが、今年は麹米・掛け米ともに山田錦を使用。ひと夏越した秋限定の花の香をお楽しみ下さい。

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蔵紹介

神の水が、酒になった。

花の香酒造は明治35年、1902年創業。神田角次・茂作親子は妙見神社所有の神田(しんでん)を譲り受け、ここから湧き出る磐清水と米で酒造りを始めました。神田酒造から花の香酒造へ、名前は変わっても、清冽な水と上質の米、そして杜氏や蔵人たちの心意気は今も息づいています。
花香る山里「和水町」の地を愛する酒蔵として、地元農家の方と共に「山田錦農作部会」を立ち上げ、自社栽培に取り組み、相性の良い地元の米と水で素材の持つ力を活かすテロワールに全力で取り組んでいます。



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