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ドン・ペリニョン P2 2002 / ドン・ペリニョン

商品情報

地域
シャンパーニュ
種類
  • 会員限定
  • 開栓注意
  • クール便推奨
  • 箱付

お1人様1本限り。

750ml ¥ 58,300 税込
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商品説明※画像はイメージです

ドン ペリニョンの独自性は、長期間の熟成において数度、味わいのピークが訪れる事にあります。このような段階はプレニチュードと呼ばれ、ワインがより高く、より強く進化する瞬間がとらえられます。ドン ペリニョン P2は、16年間にわたる丹精ののち第2のプレニチュード(第2の熟成のピーク)に達します。より一層、そのヴィンテージの凝縮感、輝きや細やかさが伝わり、エネルギーが頂点に達した味わい深い逸品です。

鮮やかで熟成感のある豊かな香りが広がり、温かなブリオッシュのアロマがベルガモットや葡萄の実に混ざり合い、たばこのスモ―キーな香りが全体にアクセントを加えます。明快に響きわたるアタックの後、より肉感的で豊かな味わいへと次第に変化し、気品のある粘性が控えめに現れワインの輪郭を縁取ります。活気に富んだ優雅な苦味がリコリスやトーストした麦と混ざり合い、余韻として続く口当たりです。

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