フュ・ド・シェーヌ マルチ・ヴィンテージ MV / アンリ・ジロー BOX
商品情報
商品説明※画像はイメージです
ファーストアタックはとても凝縮された複雑な香りで十分に成熟したシャンパーニュの複雑なアロマが感じられる。ナツメヤシ、イチジク、バナナなどのドライフルーツやトロピカルフルーツの砂糖漬け、さらには洋ナシのリキュール、フレッシュミント、かすかに木の香り等の非常に調和のとれたアロマ。オーク樽で一次発酵12ヶ月熟成+6年瓶内熟成。使用品種:ピノ・ノワール、シャルドネ
注意事項
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蔵紹介
Henri Giraud / アンリ・ジロー所在地 : フランス シャンパーニュ
アイ村の魅力が存分に味わえるシャンパーニュ
繊細にして芳醇、奥深さと複雑性を兼ね備え、味と香りの奥からフィネスが感じられるのがまさにアンリ・ジローの個性です。一流老舗メゾンが集まるアイ村を拠点とし、ブドウ本来のポテンシャルを大切にするシャンパーニュ造りを心がけています。その唯一無二の味わいを支えているのは、なんといっても良質なブドウ。アンリ・ジローはアイ村に自社畑を所有し、それらはすべてグラン・クリュに格付けされています。その人気はシャンパーニュ造りが始まった17世紀頃にまで遡り、王族や聖職者がこぞってアイ村を手に入れようとしていたことからも伺えます。