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【予約商品】12月4日以降 出荷予定 菊姫 にごり酒

商品情報

地域
石川県
蔵元
菊姫合資会社
  • 開栓注意
  • クール便推奨
  • 予約商品
720ml ¥ 1,100 税込 数量
1800ml ¥ 2,200 税込 数量

商品説明※画像はイメージです

冬のにごり酒といえば!!今年は720mlもご用意させていただきます。
酒造りが始まって「新酒第一弾」として最初に絞られるのがこの「にごり酒」です。兵庫県特A地区産山田錦を使用。発酵完了直前の甘味のきいたもろみをそのまま練り引いて荒濾したお酒です。口当たりは甘く、もろみ由来の自然な旨みと濃さがしっかり感じられるものの、しつこさはなく、後口はサラリと切れていきます。

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蔵紹介

妥協を排し、手本なき究極を求めて。

菊姫は酒造りを子育てと同じように考えています。愛情を注ぎ、慈しみ育ててこそ、納得がいく酒が造れると考えています。

そのための必要条件とは最上質の原料米の吟味、買い付け、そして蔵の設備などです。十分条件とは杜氏以下、蔵人の高い技術とチームワークです。そして、その中心にあるのは本物の旨い酒を毎年造り続けたいという情熱です。

日本酒は一千年を超える試行錯誤の歴史を経て、世界で類のない独創的でかつ、合理的な醸造法を確立してきました。この先人達が築き上げた技術と精神を基本としながら、新しい技術を積極的に導入してきた菊姫の酒造り。

こだわり過ぎるという方もおられるかもしれません。しかし、一の妥協がすべての妥協に連なる危険性を孕んでいます。元もと「日本酒は無形文化財である」と菊姫は思っています。だからこそ、これからも時代に流されることなく、極上のこだわりを持ち、限界のない酒造りへの挑戦を続けていきます。

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(We don't ship to international locations. We only ship for addresses in Japan.)

お届け地域 配送料(税込)
関東・甲信越・北陸・中部 990円
東北・関西 1,100円
中国・四国 1,320円
北海道・九州 1,430円
沖縄 2,420円

*上記に別途配送カートン代220円(税込)が掛かります。

*クール便は別途330円(税込)が掛かります。

*表示金額は消費税率10%です。

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