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【SAKE COMPETITION】オンライン店スタッフ 角野セレクト 日本酒 720ml 3本 #2

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毎週末は釣った魚をメイン料理に据えて色々なお酒を楽しんでいるスタッフ角野。SAKE COMPETITION受賞酒のなかで日頃の食事に寄り添えるスッキリした銘柄をピックアップ致しました。

■内容
阿部勘 純米吟醸 亀の尾 阿部勘酒造 宮城県
*SAKE COMPETITION 2023 純米吟醸酒部門 シルバー受賞

ほど良い吟醸香。米の旨味の中にわずかに隠れている苦味が料理の旨味を引き立てます。冷も良いですが、お燗にしても崩れないしっかりとした酒質です。

森嶋 純米吟醸 美山錦 森島酒造 茨城県
*SAKE COMPETITION 2023 純米吟醸部門 シルバー

控え目な吟醸香がやさしくフワッと立ちあがり、旨味がソフトに広がります。爽快な酸もあわせ持ち、後味は美山錦特有の苦渋が心地よく、全体を引き締めてくれます。フレッシュ感と味の奥行きさも愉しめます。

富久長 純米吟醸 八反草 今田酒造本店 広島県
*SAKE COMPETITION 2023 純米吟醸部門 ゴールド受賞

富久長が復活栽培した八反草を、安芸津で受け継いだ伝統の吟醸造りで醸しました。口当たりは柔らかで、旨味たっぷりなのに見事なまでスカッと切れるあと口のよさは、八反草ならでは。ポテンシャルを最大限に引き出した富久長のフラッグシップといえる銘柄です。直汲み原酒を1本ずつ丁寧に瓶火入れ、瓶貯蔵しているので、搾りたてのフレッシュな風味を保っています。

合計 720ml 3本

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