今が旬！しぼりたて新酒 飲み比べ セット 720ml 4本 ＃3
商品情報
商品説明※画像はイメージです
厳しい寒さに耐えるこの季節。蔵では日本酒造りが盛んにおこなわれています。搾ったばかりの出来立ての味わいを楽しめるのは、この時期ならではの醍醐味です！今回はオンライン店でオススメの新酒をセットにしました。フレッシュ感あふれる香味を心ゆくまでお楽しみください。■内容
廣戸川 純米 にごり 生酒 松崎酒造店 福島県
ジューシーな甘味とフレッシュで透明感のある旨味が際立ちます。絡んだ滓が優しい口当たりを、細かな炭酸が心地よい刺激をもたらしてくれる、バランスに優れたにごり酒です。華やかさとバランスが良い酒質に仕上がりました。定番の廣戸川より麹歩合を5%上げることにより、甘みが酸と苦味と調和したバランスの良い酒質に仕上がっています。
みむろ杉 純米吟醸 山田錦 無濾過生 おりがらみ 今西酒造 奈良県
『清く、正しい、酒造り』をモットーに、常にお酒に向き合い酒質向上を目指しているみむろ杉から今年度一本目の新酒のリリースです。フレッシュな香りと爽やかなラムネの様な吟醸香、ジューシーな旨みとエキス感のあるおりがらみとなっています。今年も軽やかさを求め、原酒でアルコール度数を13度になる様に仕上げました。
二兎 純米 山田錦65 生原酒 丸石醸造 愛知県
この時期限定のしぼりたて生原酒です！あえて「二兎」を追い、味と香、酸と旨、重と軽、相反する二つの事柄が最高のバランス・味わいになるよう追求して醸されたお酒。完熟した果実の様な甘い香り、程よい甘みと旨みが広がります。一方軽快さを感じさせる爽やかな酸とフレッシュ感抜群のみずみずしい口当たり。充実感と軽やかさ、二羽の兎が絶妙なコンビネーションを見せ、非常にバランスの良いお酒に仕上がっています。
東一 純米酒 GOMARU 生 五町田酒造 佐賀県
東一の新たな定番酒となったGOMARUから初の生酒のリリース！GOMARUは純米酒でありながら吟醸用タンクを使用し、丁寧に低温長期醗酵で純米吟醸と同じ様に醸した純米酒です。フレッシュで洋梨のような香りと爽やかで軽快な酸味、後口すっきりとした味わいです。
合計 720ml 4本
