はせがわ酒店 厳選 調味料セット（エコバッグ）
商品情報
- ラッピング不可
| その他A | ￥5,454 税込 | 数量 |
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商品説明※画像はイメージです
いつものお料理が手間をかけずにランクアップ！素材の味を引き立てる、使い方無限大の万能調味料セットです。■内容
三ツ星醤油（堀河屋野村）900ml
醤油発祥の地といわれる和歌山において、元禄より続く最古の蔵である堀河屋野村。未だにガスを一切使わず薪火で大豆を炊き、全国にも数軒しか残らない「手麹」と呼ばれる技法で全量麹を作り、天然醸造で作った昔ながらの濃口醤油。
最上白味醂（馬場本店） 600ml
国産もち米を使用し、江戸時代から手造りの製法を守っている伝統みりん。お酒と同じように麹からじっくりと造られているので、甘さだけが目立つのではなく、とても味わい深い味醂です。
お手間とらせ酢 万能調味酢（九重雑賀） 300ml
新鮮な鰹節と昆布を日本酒の酒袋に入れ、袋吊りの原理でとった濃厚な自家製の一番出汁と厳選した原材料を、自社で醸した醸造酢と合わせた万能調味酢〈だし酢〉です。
海ぽん山ぽん すだちぽん酢（九重雑賀） 300ml
日本でも大変めずらしい、糖類の入っていないすだちぽん酢です。その名のとおり、海の幸、山の幸(豆腐、鍋物、焼き魚、お刺身、冷しゃぶ、餃子等)の素材をひきたてる、飽きのこないおいしさです。
玉締め一番搾り 純正胡麻油（油茂製油） 330g
良質の白胡麻を精選し、数百年間受け継がれた秘伝技法である玉締めと呼ばれる石臼で定年に搾り上げた一番搾りの油を、和紙にて入念に濾過した昔ながらのごま油です、芳醇美味にして、古来より愛用されてきた最高級品です。
合計 5本
■エコバッグ
本体 約360×370×110 mm
持ち手 約250×560 mm
素材 コットン
