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エクストラ・ブリュット N.V. / ビルカール・サルモン

Billecart Salmon

商品情報

地域
シャンパーニュ
種類
  • 開栓注意
  • クール便推奨
  • 箱付
750ml ¥ 7,700 税込 数量

商品説明※画像はイメージです

3ツ星シェフ アラン・パサールからの依頼がきっかけで、ピュアでナチュラルな味わいを持つシャンパーニュを追求して生まれたキュヴェ。3品種のぶどうをバランス良くブレンド。瓶熟成は約36ヶ月。辛口に仕上げています。緊張感のあるミネラルと、白い果実の魅惑的な味わい。ドサージュはしていません。

使用品種:ピノ・ムニエ、ピノ・ノワール、シャルドネ

蔵紹介

Billecart Salmon / ビルカール・サルモン
所在地 : フランス シャンパーニュ

ビルカール・サルモン社は1818年に、シャンパーニュ地方マレイユ・シュール・アイ村に創業。以来、約200年にわたり家族経営を貫いています。「他には無い逸品を造る」という想いを共有し、品質には妥協を許さず、手作り製法にこだわり、少量生産で高品質なシャンパーニュを造り続け、「シャンパーニュのトップクオリティブランド」として地位を築いています。パリの星付きレストランや世界の高級ホテルでも数多く取り扱われており、その完成度の高さから、世界のトップブランドがパートナーシャンパーニュとして選択しています。

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東北・関西 1,100円
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北海道・九州 1,430円
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