富乃宝山は洗練された上品な芋焼酎で、 香りの良さ、爽やかな口当たり、口に含んだと時の旨みの広がりは どれをとっても一流品です。

吉兆宝山は伝統的な壺仕込み。お湯割りにしても味わいは薄れず香りと味を楽しめます。
スッキリとした味わいは不動の人気です。

【宝山 蒸撰綾紫】1800ml

【宝山 蒸撰白豊】1800ml

【西酒造株式会社】　　　-富乃宝山・吉兆宝山・宝山蒸撰綾紫の蔵元-

鹿児島県日置市吹上町に蔵を置く西酒造
材料にこだわり、水にこだわる。 鹿児島県のシラス台地のもと、契約農家に農薬を使わず、有機肥料と天からの水だけで栽培した芋を使用します。仕込み水は薩摩鋒山の懐から流れるる伏流水「宝名水」を使用、雨水が樹木を伝って土の奥に染み入り、地下の岩盤の上に溜まり流れたこの水はミネラル分を多く含み焼酎造りに適しています。
現当主の西陽一郎氏と若い蔵人が中心となり製造部は20名弱、全体でも約40名ほどで“熱い情熱”を傾けて他に類を見ない秀逸な焼酎を世に送り続けています。
どうぞ富乃宝山、吉兆宝山と宝山蒸撰綾紫をお楽しみください。